解答内容：

重庆食堂承包费用是多少？这是一个备受关注的问题，因为餐饮业一直以来都是一个非常火爆的行业。而在重庆，食堂承包更是一种特殊的经营模式。那么，到底重庆食堂承包费用是多少呢？接下来我们将从不同角度对此进行深入探讨。

1、小标题1：租金

首先，作为开办餐厅必须要考虑到的就是租金问题。在重庆市区内，每平米月租金大概在50元左右。而对于食堂承包来说，则需要根据场地大小和位置等因素进行具体计算。

如果场地比较大且位于繁华商圈或者学校等人流量较大的地方，则相应租金也会高一些；反之则会低一些。

总体而言，在考虑其他成本和利润情况下，合理控制租金水平可以帮助企业获得更好的经济效益。

2、小标题2：设备

其次，在开办食堂时还需要购买各种设备和器具。例如燃气灶、油烟机、冰箱等等。这些设备的价格和品质也会影响到整个食堂承包费用。

一般来说，设备的品质越高，价格也就越高。但是如果选择低价位的设备，则可能会存在使用寿命较短或者容易出现故障等问题。

因此，在购买设备时需要根据实际情况进行权衡和选择，以达到性价比最优化。

3、小标题3：人工

除了租金和设备成本外，食堂承包还需要考虑到人工成本。在重庆市区内，普通厨师月薪大概在3000元左右；而高级厨师则可能达到5000元以上。

此外还需要考虑到其他员工的薪资问题，例如服务员、清洁工等。这些人力资源方面的支出也是影响食堂承包费用的重要因素之一。

4、小标题4：材料

最后一个方面就是原材料成本了。不同类型菜品所需原材料种类和数量都不同，在计算费用时需要进行详细核算，并结合市场行情进行调整。

另外，在选购原材料时还需要注意品质和价格的平衡。如果选购过于便宜的原材料，可能会影响到菜品口感和质量；而过于昂贵则会增加成本压力。

文章总结：

综上所述，重庆食堂承包费用是多少？其实并没有一个固定的答案。因为涉及到很多方面的成本和利润问题，需要根据具体情况进行计算。

但是，在开办食堂时需要考虑到租金、设备、人工以及原材料等方面的支出，并进行合理控制。只有这样才能够在激烈竞争中获得更好的经济效益。