智慧食堂时代开启,餐饮公司如何选择?

 行业资讯     |      2021-08-11 18:36
随着科技和信息技术的发展,传统的食堂逐渐在向智能化和信息化靠拢,随之而来的就是智慧食堂的诞生,智慧食堂的概念也越来越被更多的人接受,尤其是餐饮行业的,对于改革食堂更有着极高的认知度,但是目前市场上的智慧食堂品牌繁多,智慧食堂系统更是多不胜数,如何选择反倒成为一个难题?

 智慧食堂“智”在哪里?
  智慧食堂是相对于传统食堂的基础层上加入了互联网、芯片识别、RFID、人脸识别等技术组合运用,是食堂信息化智能化的体现。从小程序订餐、食堂取餐、餐厅用餐、后厨监管、进销库存、数据统筹、报表生成、计划制定等多个地方体现食堂的“智慧”。
  智慧食堂有那几家比较好呢?
  随着智慧食堂发展的如火如荼,市场上的智慧食堂公司也如雨后春笋般冒了出来,但是这些品牌稂莠不齐,该如何选择呢?以下我盘点出来一些有比较强实力的品牌:

  1、乐牛,南京小牛智能科技,在人脸识别结算台方面做得比较出色,在菜品出品技术领域领先一筹。据不完全统计,目前全国食堂案列有750多家,涵盖了高校、企业、政府、金融单位、国电能源等等。
  2、智盘,雄伟科技,致力于食堂后厨洗消一体化,食堂后厨这块比较侧重,也经营自动结算台,但是他的,在厨房洗消和衣物洗消,智慧食堂产品也有。
  3、正元智慧,他们家就是在学校一卡通方面比较出色,构建学校的信息科技平台还是数一数二的
  4、大唐智讯,怎么说呢,总归是中归中举,不出挑,所以不做太多的研究。
  综合以上的情况来看,智慧食堂市场颇为复杂,建议大家还是实地考察项目本身,不要盲目选择产品。