1、原料品质
建立配送信息管理系统，外围从与蔬菜基地（重庆、云南等）、一级品牌代理商、源头厂商建立事业型战略合作、合伙关系，拥有10000余亩西南、西北地区基地资源，建立各区域、各类合伙合作商10余家，为打造从基地、农户、厂商、客户生态供应链价值体系形成良好基础与有力保障；内部从供应链条资格审查、价值比对、质量与服务等方面建立良性的促进型竞争筛选机制；同时打造一支懂产品、懂质量、熟流程、精服务能高效率、高质量为客户解决配送服务需求的专业化供应链管理服务团队。
2、品质保证
我们深知食品安全是我们的生命线! 从源头控制，专设营养师，科学搭配营养。当菜品盛放时间过久,或使用剩菜(特别是蔬菜)回锅再炒,或是冬天热菜速冷等均会严重降低菜肴美味。我司食堂菜的出品流程一直采用边炒边分菜的原则,使员工能够食用新鲜的、香喷喷热腾腾的饭菜;上一餐打过的剩菜必须全部倒掉,绝对不允许再回锅食用;食堂配备保温菜台是最基本的要求。
3、区域味道
雅福团膳提供形式多样的产品结构方案，根据客户需求，提供以烧、炒、蒸为主，味型上以家常、咸鲜为主的套餐类型产品；针对客户口味追求，推出品种丰富，选材广泛，价格适中，结合季节蔬菜研发的自选餐类型产品；对于客户不同风味的需求，雅福团膳还推出地方特色菜系产品，满足客户享受美味的需求，为顾客打造不一样的餐饮体验。